NUESTROS PLATOS:

  • Terrina de foie caramelizada con mermelada de ciruela, oporto y chocolate  7,10 €
  • Ensalada de Shiitake confitada en Mirin con cherrys marinados y huevo 65º  6,90 €
  • Rollito de arroz relleno de txangurro con salsa de jengibre  5,95€
  • Timbal de antxoa marinada en vino blanco con farsa de atún y mojo de cilantro 6.50€
  • Gazpacho de fruto rojos con picada de fresa con modena y helado de queso idiazabal 6.30€
  • Raviolis rellenos de pollo de corral con salsa de espinacas y albahaca 6,10€
  • Raviolis rellenos de gamba roja con salsa de tamarindo y coco con garam masala 6,10€
  • Atún marinado en salsa de soja con jengibre y cebolla caramelizada con vermut blanco 7.00 €
  • Roast beef de ternera en escabeche de romero y miel con helado de mostaza 6,80 €
  • Steak tartar al humo 5,90€
  • Nuestro bao estilo Mexicano con crema de plátano y cebolla morada con cilantro  5,00

 

POSTRES:

  • Tarta de queso de cabra con fruta de la pasión y helado de tomillo.5.90€
  • Brownie de chocolate negro con salsa de remolacha con jengibre y helado de pimienta de sichuan. 5.90€
  • Torrija de coco con helado de piña 5.90€
  • Vinos para acompañar los postres:
    • Marco Fabio moscatel V.T. Valles de Sadacia 4 €
    • Viñatico Malvasia clásico D.O. Tenerife 18 meses de barrica 9€
    • Otxoa D.O. Navarra. 4€
    • P. Ximenez vino dulce D.O. Montilla -Moriles 4€

 

BEBIDAS:

  • Agua km0  700ml……1,95€
  • Agua Mineral 320ml …1.20€
  • Cerveza Calatrava …….3.00€
  • Cerveza Artesanal IPA La Real  3.70€
  • Cerveza sin alcohol tercio Estrella Damm 2.50€
  • Cerveza con limón tercio Estrella Damm 2.50€
  • Vermut Rojo Premium  La Rancia  3.50€
  • Refrescos  2.50€
  • Tinto de Verano 3.50€

 

CARTA DE VINOS

Vinos Blancos:

  • D.O Cadiz   Forlong ( cepa palomino y Pedro ximenez) 21€
  • D.O.P. La Palma   La Gota  ( cepa Negramoll, Vijariego , Albillo, Listán blanco ) 18€
  • D.O.P. Rueda       Bellorí ( cepa Verdejo) 18€
  • D.O Ribeiro Adeus ( cepa Treixadura y Torrontes ) 18€
  • D.O. Arribes Pirita ( cepa Malvasia y variedades autóctonas de Arribes del Duero ) 19€

Vinos Tintos:

  • D.O. Bierzo     El Mismo 6 meses de barrica ( cepa mencia) 20€
  • D.O Tierra de Leon     Trasto 6 meses de barrica ( cepa Prieta picudo) 21€
  • D.O. V.T.      Mal de amores 6 meses barrica ( cepa Syrah, Tempranillo, Aíren) 18€
  • D.O.Ribeiro      Cume Do Avia Colleita Nº5 ( cepa Brancellao, Caiño Longo, Ferrol) 21.00€
  • D.O.Arribes           Cielos & Besos ( cepa Juan Garcia Tempranillo y Rufete) 19.00€
  • D.O. Tierra de Castilla          Garagewine ( cepa Brujidera ) 22€
  • D.O.Toro        Bigardo 9 meses en Barrica de Roble Frances ( cepa Tinta del toro) 22.00€
  • D.O.Cadiz            Petit Forlong ( cepa Syrah, Tintilla de rota,Merlot) 21.00€
  • D.O.Jumilla    Time waits for no one ( cepa Monastrell) 20.00€

 

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Sobre nosotros

Queremos presentarles Bizikletak que es un Gastrobar, para nosotros es como un delicioso plato con ingredientes seleccionados con mucho mimo y paciencia que requiere una elaboración a fuego lento … esperamos que con estas palabras entiendan lo que significa para nosotros Bizikletak.

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Teléfono: (+34) 918 266 173
Web: www.bizikletak.com

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