Nuestra carta para recoger

Nuestros entrantes

Terrina de foie con mermelada de cerveza rubia 7,10€

Ensalada de Shiitake confitada en Mirin con cherrys marinados y huevo 65º 6,90 €

Rollito de arroz relleno de txangurro con salsa de jengibre 5,95€

Esparragos blancos de temporada con mayonesa de trigueros y vinagreta de 2 aceitinas 6,90 €

Pregunta por nuestra Falsa Pizza de la cas 5.90 €

Nuestros Principales

Hamburguesa de Panceta laqueada en miso y sake con ensalada americana 6,00 €

Atún rojo marinado en salsa de soja con jengibre y cebolla caramelizada con vermut blanco 7,00€

Steak tartar al humo 5,90€

Canelón relleno de costilla ahumada con lámina de chocolate y jugo de carne 6,50€

Tortilla de maíz con cochinita pibil y cebolla morada con cilantro 7,00€ (100gr)

Pregunta por nuestros postres.

Además nuesrto menú para dos “una cita improvisada”…

· Dos entrantes para elegir

· Dos principales para elegir

· Botella de vino

· Postre a elegir:

40 euros