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Nuestros entrantes
Ensalada de Shiitake confitada en Mirin con cherrys marinados y huevo 65º 6,90 € Rollito de arroz relleno de txangurro con salsa de jengibre 5,95€ Timbal de antxoa marinada en vino blanco con farsa de atún y mojo de cilantro 6.50€
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Nuestros Principales Atún marinado en salsa de soja con jengibre y cebolla caramelizada con vermut blanco 7,00€ Roast beef de ternera en escabeche de romero y miel con helado de mostaza 6,80 € Steak tartar al humo 5,90€ Raviolis rellenos de pollo de corral con salsa de espinacas y albahaca 6,10€ Raviolis rellenos de gamba roja con salsa de tamarindo y coco con garam masala 6,10€ Nuestro bao con cochinita pibil y cebolla morada con cilantro 5,00€ |
Pregunta por nuestros postres.
Además nuesrto menú para dos “una cita improvisada”…
· Dos entrantes para elegir
· Dos principales para elegir
· Botella de vino
· Postre a elegir:
40 euros