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Nuestros entrantes
Ensalada de Shiitake confitada en Mirin con cherrys marinados y huevo 65º 6,90 € Rollito de arroz relleno de txangurro con salsa de jengibre 5,95€
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Nuestros Principales Panna cotta de calabaza y coco, crumble y mayonesa de Parmesano 5,60 € Atún marinado en salsa de soja con jengibre y cebolla caramelizada con vermut blanco 7,00€ Roast beef de ternera en escabeche de romero y miel con helado de mostaza 6,80 € Steak tartar al humo 5,90€ Raviolis rellenos de pollo de corral con salsa de espinacas y albahaca 6,10€ Raviolis rellenos de gamba roja con salsa de marindo y coco con garam masala 6,10€ Tortilla de maíz con cochinita pibil y cebolla morada con cilantro 7,00€ (100gr) |
Pregunta por nuestros postres.
Además nuesrto menú para dos “una cita improvisada”…
· Dos entrantes para elegir
· Dos principales para elegir
· Botella de vino
· Postre a elegir:
40 euros